CÁ SÔNG KHÔ:
Chuẩn bị cá đầu rắn và cá da trơn, để lại xương và đầu. Ngâm cá với nước sốt đặc biệt, ớt băm hoặc hạt tiêu và đường, sau đó phơi cá dưới ánh nắng mặt trời. Cá da trơn cũng có thể được ngâm với muối, đường, gừng băm và ớt.
CÁ BIỂN KHÔ:
Các loại cá như cá đuối gai độc, hổ phách, mực nang chỉ có thể được sấy khô và đóng gói ngay sau khi chế biến để vệ sinh an toàn. Ngoài ra còn có các sản phẩm khô chưa qua chế biến, và nếu bạn muốn loại sản phẩm này, hãy nhớ tìm kiếm các doanh nghiệp nổi tiếng ở Rạch Giá, Phú Quốc.
CÁ MUỐI KHÔ:
Chuẩn bị và ngâm cá như sành ăn cosby, cá đầu rắn, cá tuyết, trong nước muối sau 1 ngày ngâm, phơi cá dưới ánh nắng mặt trời. Cá khô có thể được chiên, hầm hoặc sử dụng trong làm súp cá. Cá khô Kiên Giang là sản phẩm được yêu thích ở Đồng bằng sông Cửu Long.
NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC:
Nước mắm nổi tiếng được làm từ cá cơm và muối Phú Quốc. Nước mắm có màu nâu đỏ trong, hương vị đậm đà và độ đạm cao, đặc biệt không mặn như một số loại nước mắm khác.
PEPPER:
Phu Quocpepper nổi tiếng với lõi rắn, hạt to, hàm lượng dầu essenial cao do khí hậu và dầu đặc thù của hòn đảo. Hạt tiêu trắng là lõi trắng sau khi bóc vỏ hạt tiêu. Hạt tiêu đen, hạt tiêu cao cấp nhất, chín với vỏ bọc của nó được các bà nội trợ yêu thích. Giá ớt không chọn rẻ hơn so với ớt được chọn. Hạt ớt trồng ở Hà Tiên nhỏ hơn và ít nóng hơn ớt Phú Quốc.
MẬT ONG U MINH:
Là mật ong tự nhiên, được làm từ hoa tràm và được coi là vị thuốc quý, tốt cho sức khỏe. Mật ong đặc, màu nâu nhạt, rất ngọt nhưng không nghẹn và có mùi hương của hoa tràm. Nước dùng ngọt với mật ong U Minh rất ngon.
TRANG SỨC HỔ PHÁCH ĐEN:
Trang sức làm từ đá đen Hà Tiên nổi tiếng nhiều năm nhờ màu đen tỏa sáng quý tộc. Vòng cổ "Huyền Liên" có thể chữa khỏi căn bệnh "mắt chảy nước" nên mong muốn của các bà già. Các đồ trang sức màu đen nó abudent: hoa tai, neclace, lò xo của hạt, vv
ĐỒ TRANG SỨC VÀ ĐỒ LƯU NIỆM:
Được làm bằng ngọc trai hoặc vỏ hàu và động vật có vỏ. Ngọc trai Phú Quốc nổi tiếng với vẻ đẹp và sự đa dạng về màu sắc và chủng loại. Khách du lịch cũng thích đồ trang sức làm bằng vỏ nhuyễn thể.
QUÀ TẶNG
Lươn khô:Chuẩn bị lươn, để lại xương, trộn thịt lươn với nước mắm, ớt băm, đường và một lít rượu. Ghim lươn, sau đó lau khô. Lươn khô có thể được chiên hoặc nướng.
