Đoàn khảo sát mô hình sản xuất thủ công mỹ nghệ từ cây bàng
Hoạt động nhằm tăng cường kết nối, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng hệ sinh thái khởi nghiệp giữa hai địa phương, đồng thời giới thiệu các mô hình kinh tế mới, sản phẩm đặc trưng gắn với đổi mới sáng tạo tại An Giang.
Ngày 14/11/2025, đoàn đến làm việc tại Cơ sở chế biến sản phẩm từ quả Gấc Pha Phăng (ấp Vĩnh Đằng, xã Bình An) để tìm hiểu quy trình sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng từ gấc – một nông sản giàu dưỡng chất của An Giang.
Tại đây, đoàn được giới thiệu công nghệ tách màng đỏ và ép lạnh dầu gấc giúp giữ lại hàm lượng beta-carotene và lycopene; quy trình sấy lạnh tạo bột gấc tinh khiết phục vụ ngành thực phẩm và mỹ phẩm; cùng hệ thống kiểm nghiệm chất lượng đáp ứng tiêu chuẩn thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu. Cơ sở cũng trình bày mô hình thương mại hóa sản phẩm, kết hợp phân phối qua thương mại điện tử và các cửa hàng đặc sản địa phương. Đoàn đánh giá đây là mô hình tiêu biểu trong chuyển đổi nông sản thô thành sản phẩm tinh chế có giá trị cao, phù hợp xu hướng tiêu dùng sản phẩm tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Đoàn khảo sát đến tham quan sở chế biến sản phẩm từ quả Gấc Pha Phăng
Tiếp nối chương trình, sáng 15/11, đoàn khảo sát mô hình sản xuất thủ công mỹ nghệ từ cây bàng – nguồn nguyên liệu tự nhiên phổ biến tại khu vực biên giới. Đoàn được tìm hiểu toàn bộ quy trình khai thác và chế biến nguyên liệu, từ thu gom, sơ chế thân và lá bàng đến xử lý vật liệu, tạo hình và đan lát thủ công để hoàn thiện sản phẩm. Cơ sở giới thiệu các dòng sản phẩm hiện có như túi xách, giỏ, vật dụng trang trí và quà tặng du lịch, đều được định hướng theo tiêu chí thân thiện môi trường và mang đậm nét thủ công truyền thống. Mô hình đồng thời tạo sinh kế cho phụ nữ và lao động nhàn rỗi tại địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân vùng biên.
Đơn vị sản xuất cho biết đang hướng đến đưa sản phẩm vào hệ thống quà lưu niệm phục vụ du lịch và mở rộng thị trường xuất khẩu nhờ lợi thế sản phẩm xanh, bền vững và mang yếu tố văn hóa bản địa. Đoàn công tác đánh giá đây là mô hình sáng tạo, tận dụng hiệu quả nguồn lực địa phương, mang lại giá trị kinh tế – xã hội thiết thực và phù hợp mục tiêu phát triển bền vững của tỉnh.Chuyến khảo sát giúp đoàn có cái nhìn toàn diện hơn về các mô hình khởi nghiệp tại An Giang, đồng thời mở ra nhiều cơ hội hợp tác giữa hai địa phương trong lĩnh vực xúc tiến thương mại, đổi mới sáng tạo và phát triển doanh nghiệp. Hoạt động cũng tạo cầu nối giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm giữa An Giang và TP. Hồ Chí Minh, góp phần quảng bá các mô hình sản xuất đặc trưng và thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tại địa phương.
Hai bên kỳ vọng tiếp tục phối hợp triển khai nhiều chương trình thiết thực trong năm 2026, hướng đến xây dựng hệ sinh thái khởi nghiệp bền vững, hiệu quả và có tính liên kết cao trong khu vực.
